Guatemala Antigua Filtre Kahve 250 gr

Kahve Notları

Öğütüldüğünde yayılan kakao ve baharat kokuları, Antigua kahvesinin karakteristik yapısını hemen hissettirir. İlk yudumda çikolata ve bademsi tatlar öne çıkar, ardından yumuşak narenciye dokunuşlarıyla dengelenir. Gövdesi orta-dolgun, asiditesi ise parlak ve canlıdır. Kahvenin en belirgin özelliği; tatlı çikolata tonları ile ferah narenciye asiditesinin uyumlu birleşimidir.

Soğuk demlemede turunçgil ve çikolata aromaları ön plana çıkar, ferahlatıcı ve tatlı bir içim sunar.

Reserve Serisi Hakkında

Reserve serimiz, karakteri güçlü ve bölgesine özgü aromalarıyla öne çıkan kahvelere yer veriyor. Guatemala’nın en bilinen kahve bölgesi olan Antigua, dünyanın en seçkin kahvelerinden bazılarını üretmesiyle ün kazanmıştır. Burada yetişen kahveler, volkanik toprakların ve yüksek rakımın sağladığı zengin mineraller sayesinde kompleks tat profilleri sunar.

Antigua kahvesi; çikolata, baharat ve turunçgil dengesiyle kahve severler için klasikleşmiş bir lezzet haline gelmiştir.

Detaylar

Guatemala, Orta Amerika’nın en prestijli kahve üreticilerinden biridir. Özellikle Antigua bölgesi, volkanik dağlarla çevrili, yüksek rakımlı ve verimli topraklarıyla bilinir. Bu terroir, kahveye hem dolgun gövde hem de parlak asidite kazandırır.

Antigua kahveleri, Specialty Coffee dünyasında yıllardır “dengeli ve sofistike” profilin simgesi olarak kabul edilmektedir.

İçim Deneyimi

İlk yudumda kadifemsi gövdesi ve çikolata-badem tatları öne çıkar. Kısa sürede narenciye notalarıyla birleşerek ferahlatıcı bir etki yaratır. Damakta uzun süre kalıcı olan bu tat, kahveyi hem gündelik tüketim hem de özel anlar için uygun hale getirir. Espresso olarak yoğun gövdesi ve çikolata tonları öne çıkarken, filtre demlemede narenciye aromaları daha belirgin hale gelir.

Demleme Önerisi

Guatemala Antigua kahvesi filtre kahvede en dengeli ve kompleks aromalarını sunar. Espresso ve sütlü içeceklerde çikolata karakteri ön plana çıkarak keyifli bir içim sağlar.

Kimler Tercih Etmeli?

✔ Çikolata ve turunçgil uyumunu sevenler
✔ Parlak ama mideyi yormayan asidite arayanlar
✔ Dengeli ve sofistike kahve isteyenler

Kimler İçin Uygun Değil?

✘ Çok düşük asiditeli kahve arayanlar
✘ Yoğun topraksı veya rustik tatları sevenler

20 kg ve üzeri toptan alımlarınız için lütfen bizimle iletişime geçiniz